眾所都知面粉廠是zui容易產(chǎn)生粉塵的場(chǎng)所之一，面粉揚(yáng)塵本身對(duì)人體肺部有一定的傷害，更嚴(yán)重的是面粉粉塵濃度達(dá)到一定的程度遇明火也是容易發(fā)生粉塵爆炸的。

在國內(nèi)曾經(jīng)有過面粉廠粉塵發(fā)生爆炸的事件：

華縣蓮花寺鎮(zhèn)的一家面粉廠內(nèi)發(fā)生劇烈爆炸，致一人失蹤，11人受傷住院。

中國淀粉行業(yè)企業(yè)河北省秦皇島驪驊淀粉股份有限公司淀粉4號(hào)車間2月24日16時(shí)發(fā)生爆炸事故。

不僅僅在國內(nèi)發(fā)生了數(shù)次面粉廠爆炸事故，在世界范圍內(nèi)的發(fā)達(dá)國家也發(fā)生過粉塵爆炸事故。

那么我們?cè)撊绾晤A(yù)防面粉廠粉塵爆炸事故的發(fā)生呢？

1 設(shè)計(jì)方面 
（1）加工設(shè)備要有靈敏度高的過載保護(hù)裝置。
（2）有良好的除塵系統(tǒng),有良好吸塵裝置。
（4）對(duì)輸送壓縮空氣管道應(yīng)有能迅速切斷氣源的裝置。 
（5）磨粉機(jī),打麥機(jī),撞擊機(jī)等設(shè)備必須在入機(jī)前安裝吸鐵裝置。 
（6）除塵設(shè)備應(yīng)設(shè)計(jì)排爆門,并應(yīng)很好地接地以防靜電火花產(chǎn)生。 
2 電氣設(shè)備方面 
（1）選用防爆電氣設(shè)備,必須考慮爆炸性混合物的性質(zhì)。 
（2）選用電氣設(shè)備應(yīng)充分考慮爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所的等級(jí)。 
（3）面粉廠配電房遠(yuǎn)離有可能引起粉塵爆炸的危險(xiǎn)場(chǎng)所,以減少爆炸事故的可能性。 
（4）電氣線路敷設(shè)應(yīng)充分考慮防爆的要求。 
（5）采用可靠接地,杜絕粉塵靜電放電引爆。 
3 日常維護(hù)保養(yǎng)管理方面 
（1）要教育職工嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)操作規(guī)程。
（2）嚴(yán)禁生產(chǎn)車間各種用火和產(chǎn)生火種的活動(dòng),必要的維修工作要*清除后再進(jìn)行。
（3）定期檢查清洗通風(fēng)除塵系統(tǒng)。 
（4）經(jīng)常檢查輸送設(shè)備接地情況,經(jīng)常打掃照明燈具上的積塵,防止積塵烤焦起火。 
（5）發(fā)生起火時(shí),應(yīng)立即斷開風(fēng)管。 

關(guān)于米粉廠為什么會(huì)發(fā)生爆炸主要原因在于：面粉廠里的粉碎機(jī)要把小麥加工成很細(xì)很細(xì)的面粉，粉碎機(jī)就要消耗電能而對(duì)被加工的物料做功，使物料被粉碎。其中，粉碎機(jī)所做的功的一部分轉(zhuǎn)化成能量，而儲(chǔ)存在被粉碎以后的物質(zhì)顆粒表面，這部分能量在物理化學(xué)中被叫做“表面能”。并且，對(duì)于一定的物質(zhì)來說，被粉碎的程度越大，即顆粒越小，則表面積越大，那么表面能也就越大。例如，一塊1公斤重的二氧化硅的表面能為0.2焦耳，這是很小的，它只相當(dāng)于把1公斤的物體舉高0.02米所做的功。但是，若把它粉碎成面粉一樣細(xì)小的粉塵后，其表面能可達(dá)2.7×10^6焦耳，即相當(dāng)于把同樣重的物體舉高2700米所做的功，表面能竟增大了1000萬倍！

在面粉廠粉塵較多的粉塵場(chǎng)所我們要做好預(yù)防工作，同時(shí)采取相應(yīng)的防爆電氣設(shè)備。